Новости: рис_Кызылорда

Несмотря на коронавирус, весна уже заметно вступает в свои права, а значит, на фоне почти сошедшего с полей снега, можно уверенно говорить – в области стартует весенний предпосевной, а затем и посевной марафон в ТОО, кооперативах и крестьянских хозяйствах.

Перед посевной в крупные хозяйства пришли трактора, плуги, разбрасыватели удобрений. Но есть и те, кто ждут технику со дня на день.

В 2020 году кызылординские земледельцы закупили сельскозтехнику почти на 7 млрд тенге. Могут ли последние события со взлетом доллара повлиять на закуп техники? Будет ли ее закуплено меньше в 2020 году?

Вчера в Кызылорде прошло заседание «круглого» стола на тему «Настоящее и будущее семеноводства». В нем приняли участие земледельцы, руководители семеноводческих хозяйств, ученые ТОО «НИИ рисоводства» имени И. Жахаева

В Кызылординской области посевная начнется 1 марта. Земледельцы будут сеять пшеницу и люцерну. На весенне-полевые работы области нужно 14 тыс. тонн  горючего.  

Фермеры Кызылординской области каждый год на зиму запасают примерно 900 тыс. тонн. Кто-то заготавливает самостоятельно, а кто-то покупает.

90% экспорта это готовая продукция. Кызылординские земледельцы торгуют рисом, рыбой, мясом, бахчевыми, сафлоровым маслом, картофелем.

В области планируется построить 2 водохранилища. Благодаря госпрограмме развития АПК до 2021 года такая возможность есть. В первом водохранилище — Караозеке можно будет собирать до 1,5 млрд куб.м. воды и не будет необходимости бесцельно сбрасывать в Большое Аральское море.

Поэтому большая часть их привозится из других регионов и даже стран. Цена на них дорожает и сейчас в магазинах помидоры и огурцы стоят по 900 тенге за кг, а на базарах немного ниже.

Продукция агропромышленного сектора Кызылординской области пользуется спросом  в 19 странах мира.  Рис, овощи, бахчевые, рыба, картофель, молочные продукты, соль под лейблом «MADE IN KYZYLORDA» пробуют жители дальнего и ближнего зарубежья, пишет собкор «КазахЗерно.kz».

Ученые от сельского хозяйства полагают, что на данное время самая актуальная тема для территорий Казахстана – сберечь влагу.

Большинство  хозяйств начинают посевную 1 марта.  В 2019 году было посеяно 183,1 тыс. га различных сельхозкультур – риса, масличных, кормовых, овощей, картофеля и бахчевых. Это было больше на 5,8 тыс.га чем в 2018 году.  Первыми на полях сеют люцерну и пшеницу, пишет собкор «КазахЗерно.kz».

В 2019 году кызылординские верблюдоводы впервые отправили на экспорт в Китай 40 тонн шерсти. До этого времени ее или отдавали за бесценок или сжигали. В 2020 году верблюдоводы планируют отправить еще одну партию сырья и ищут варианты сбыта, передает собкор «КазахЗерно.kz».

В  Кызылординской области продолжаются работы по ремонту орошаемых земель. По плану должно быть восстановлено 158 тыс. га  и введено в оборот 29 тыс. га  неиспользуемых. 

380 тонн элитных семян российских сортов Лидер и Янтарь  использовали кызылординские рисоводы в посевную 2019 года, сообщает собкор «КазахЗерно.kz».

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Родиной риса закономерно считается Азия, а если быть более точным — Север Таиланда и Вьетнама. Впрочем, с момента своего появления до наших дней культура его выращивания претерпела множество изменений, в результате которых появлялись все новые и новые сорта — в Южной Азии рису нужно было обильное количество воды и жаркая погода, а в Японии и Корее приживались только те сорта, которые с легкостью переносили достаточно серьезные ночные холода и не обращали внимание на малое количество влаги. И если японская и корейская кухня основана на неприхотливом «круглом» и слипающемся при варке рисе, то в Индии до сих пор отдают предпочтение ароматному и вытянутому сорту под названием «басмати».

Рис — это одна из самых распространённых на земле культур, которую сегодня можно встретить на каждом столе у представителей любой национальности. 

Цены на реализованную продукцию сельского хозяйства в Казахстане за девять месяцев текущего года повысились на 7,9%, сообщает Агентство РК по статистике.

Крупы и бобовые могут храниться не меньше года, но со временем они высыхают и становятся менее вкусными. Лучше всего покупать их в малых количествах и использовать в течение полугода. Не покупайте пакеты с пылью и плесенью. Храните крупы и бобовые в емкостях с плотно закрывающимися крышками в холодном, сухом месте. Отруби, оставшиеся в коричневом рисе и других крупах, делают эти продукты опасными, поэтому лучше хранить в холодильнике или морозильнике.

От простой каши до экзотических блюд расстояние оказалось не таким уж и большим. 

Многие авторитетные сельскохозяйственные эксперты считают, что урожайность зерновых должна удвоится к 2050 году, дабы предотвратить глобальных пищевой кризис. И увеличение урожайности риса является первоочередной задачей в данном контексте, так как рис – это снова питания для половины сегодняшнего населения Земли.

По данным Минсельхоза, к началу лета яровыми колосовыми в Казахстане засеяли 12530,1 тыс. га, что составляет 87,5% запланированных площадей.

Отметим, на этот же период прошлого года сев зерновых в республике был выполнен на 89,6%.

При этом кукурузой на зерно засеяно 127 тыс. га – 89,8% запланированных площадей.

Посев масличных выполнен на 88,7%, при этом в Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Жамбылской, Западно-Казахстанской, Павлодарской и Южно-Казахстанской областях масличными засеяно 100 и более процентов площадей.

Напомним, как ранее передавало ИА «Казах-Зерно», в 2017 году сельхозкультуры в Казахстане планируется разместить на площади почти 22 млн. га, что на 311 тыс. га больше, чем в 2016 году. Площади весеннего сева составят 18,5 млн. га. Разница приходится на озимые культуры и пары.