В формировании цены 70% занимают корма. А от них зависит многое. Можно производить дешевое яйцо, но не полезное, оно через две недели портится, в руках ломается. Если мы не будем использовать качественные корма, то и продукт будет таким. Сегодня цена на рынке адекватна нашим расходам. Нельзя производить качественный и при этом дешевый продукт.
Об этом рассказал на сайте Abctv.kz в интервью член правления Союза птицеводов Казахстана, директором ТОО «Жас-Канат 2006» Кайрат Маишев, передает ИА «Казах-Зерно».
Формирование цены вопрос больной для всех. Понимание самого производства яйца такое: «Мы в деревне жили, и яиц было много, а вы такие деньги на это тратите». На самом деле птицеводство не настолько рентабельное направление, как может показаться. Сегодня себестоимость одного яйца по предприятию доходит до 20 тенге и выше.
В 2016 году по рынку яйца в Костанайской области антимонопольное ведомство проводило ряд проверок из-за скачков цен. Торговые сети оштрафовали за выявленные нарушения. Как вы относитесь к подобному контролю? Если мы живем по правилам рыночной экономики, то указывать нам цену не совсем правильно. С одной стороны, нам сказали, что дадут возможность работать, но мы должны сами беспокоиться о своем бизнесе. Мы посчитали: сколько нужно денег привлечь на развитие, сколько они буду стоить и когда отдавать, высчитали конечную цену продукта.
Экономисты сказали, что себестоимость в таком случае вырастет. Хорошо, решили мы: наш продукт будет покупать тот, кому он доступен, или будем искать другие рынки, где это будет продаваться. Весь мир так работает. Но в то же время нам говорят, нельзя продавать по рассчитанной вами цене, только по той, что рассчитали мы. И тут возникает противоречие: одни говорят - идите вперед, другие - стоп, надо вернуться в советскую систему.
Понятно, что сегодня государство нам помогает и наш продукт попал в соцкорзину. Согласен, что надо быть социально ответственным. Мы не против. Есть продукт, который не стоит дорого. У нас ведь несколько категорий яиц. Это как хлеб, есть булка 600 граммов, а есть выпечка, которая стоит в два, а то и в три раза дороже. Мы предложили яйцо категории С2 включить в соцкорзину и держать на него цену. Но при этом просим дать нам право цены на остальные категории продукции определять самостоятельно. Этот вопрос уже приняли в министерстве сельского хозяйства. Сейчас необходимые документы ушли в Нацпалату (Национальная палата предпринимателей). После - в парламент.
Материал был взят с сайта kazakh-zerno.kz