Товар
Красный рис Red rice
Цельнозерновой красный рис-элитный сорт крупы, который ценится за богатство полезных ферментов. Пищевая ценность на 100 гр красного риса: белка-11 гр., природного жира-1 гр., углеводов -68 %. Калорийность в сыром виде составляет-400 ккал, в отварном-125 ккал. Гликемический индекс продукта-55. Этот низкий гликемический индекс подходит для питания людей, страдающих диабетом и инсулинорезистентностью. Богатство минерального состава обеспечивается железом, йодом, кальцием, магнием, фосфором и калием. В красном рисе обнаружено присутсвие никотиновой кислоты, тиамина, пиридоксина, рибофлавина, ниацина. Рис богат антиоксидантами, крахмалом, аминокислотами и клетчаткой. Употребление красного риса предотвращает анемию и повышение сахара в крови.Описание
Красный рис-суперфуд. Он особенно полезен, потому что содержит в 17 раз больше антиоксидантов, чем белый рис. Цвет он приобретает из-за содержания в нем антоцианов. Он обладает самой высокой пищевой ценностью среди сортов риса, употребляемых в пищу вместе с отрубями. Мягкая оболочка позволяет шлифовать красный рис лишь частично, что позволяет сохранить витамины и питательные вещества. Такой рис легче усваивается, он улучшает работу кишечника и снижает риск ожирения и оказывает помощь в потере веса. Чаще используется в качестве гарнира. Диетологи рекомендуют к употреблению при восстановлении организма после продолжительных болезней или перенесенных хирургических операций.
